电子秤以其方便快捷的称重计价形式、一目了然的购销显示，普遍运用于流通领域的贸易结算。小小电子秤一头连着商家的诚信，一头连着消费者的信任。
电子秤是一种常用的计量器具，大范围的使用在日常交易活动，常见电子秤的显示界面通常有重量、单价、金额三个窗口，购物称重时，输入单价，各项数据一并显示出来，方便快捷。
电子秤属于国家重点管理的计量器具，实行型式批准与强制检定双重管理。公司进行批量生产前，首先要取得市场监督管理部门针对该型号产品核发的“计量器具型式批准证书”才能进行生产。同时，用于贸易结算的电子秤，在使用前必须经强制检定合格后才能够正常的使用；使用的过程中也必须定期（一年）进行强制检定，经检定合格后才能够继续使用。
在秤体内部芯片上加装可改变脉冲或输出电流的，贴身携带遥控器，通过隐秘操作，达到改变称量数据的目的。
不法分子利用技术方法，改变秤的电子芯片，或更改加装电路，通过预设按钮或修改密码，可随时改变称重数据，进入作弊模式后，利用这些按键，达到改变称量数据的目的。
不法商贩在秤显示为“零”时，连同托盘或置物框一起称重，达到增加重量的目的。
由于电子秤的特殊性以及作弊方式的隐蔽性，一些违背法律规定的行为不容易被发现，执法人员在执法检查中不易抓到现行，因此，这就需要执法监管与个人防范相结合。那么，消费者如何防范电子秤作弊呢？
到正规的市场购买商品，大多数集贸市场、超市都配备了公平秤，可以每时每刻进行复秤核实重量。
购物前，可以对商家的电子秤进行观察，查看秤的铭牌上是否有CPA标志，是否张贴了有效期内的绿色强检合格标识。称重前，留心电子秤有无发出“嘀”的按键声响，如果有，很可能是商家在通过某种手段作弊，此时能要求商家断电后复位重新称重。注意，有疑义必复秤、买水产宰杀前要复秤。